ますだ家
愛知県岡崎市にある和菓子の三洲慶祥庵 ますだ家 鴨田店におじゃまして、夏にオススメのおいしいお菓子についてお届けしました。
ますだ家は、徳川時代に岡崎藩士であったご先祖様が明治時代にお菓子を作ったのが始まりという、歴史のある和菓子のお店です。手作りの味を大切に、本店、鴨田店、土井店、幸田店と4店舗で季節の和菓子を販売しています。地元の方を中心に、今日もたくさんの方がおいしいものを求めて訪れていました。
今日はおすすめの和菓子を3つご紹介。1つ目はフルーツ「葛バー」アイス。
見た目は棒つきのアイスに見えますが、葛バーは、時間が経っても溶けることなくゼリー状になります。また再冷凍も可能で凍らせても氷のようにならず弾力のある食感になるんです。和菓子店だからこそ、材料の葛を使ってできた夏にはぴったりの商品。ますだ家の葛バーは7種類。苺みるく、抹茶金時、はちみつレモン、ラムネ、キウイ、パイン、そして、今年登場したのがピンクグレープフルーツ！わたしは最新作ピンクグレープフルーツをいただきましたが、果肉が表面に施されていて、とてもかわいく、食べたらひんやり！シャリシャリ！とてもおいしかったです。
続いてのオススメはフルーツ大福。
みかん大福とぱいん大福、シャインマスカット大福の3種類があります。みかん大福は紀州みかんを丸ごとそのまま白餡と餅生地で包んでいます。シャインマスカット大福は、山梨県産のシャインマスカットひとつぶを白餡とお餅で包んでいて、シャインマスカットの豊潤な香りとみずみずしさが楽しめます。
そして、ますだ家と言えば「ドアラの開運どら焼き」。
中日ドラゴンズのマスコット「ドアラ」のキャラクターをあしらったドアラの開運どら焼きには、ドアラの焼き印が入っていて、おみくじも付いているので食べる楽しみが何倍にもなります。１個250円ですが、５個入りだとちょっとお得な1200円。さらに中日ドラゴンズが勝利した次の日は５個入りがさらに200円引き！昨日はドラゴンズが勝っているので、200円引きの1000円となります。この機会にぜひお買い求めくださいね！
このほかにも、わらび餅や若鮎など、この時期ならではのお菓子がズラリ。
お中元や帰省の手土産、久しぶりに会う大切な方へのプレゼントにもピッタリですので、ぜひますだ家でおいしいお菓子をお買い求めください。
ご出演いただきました天野さん、ありがとうございました。
石川由香里
※放送後1週間お聴きいただけます。
◆ますだ家 鴨田店
◇愛知県岡崎市鴨田本町7-22
◇TEL 0564-25-2877
