ばんげのまわし イカ・タコレシピ その4 ばんげのまわし
今日は、かにタクリターンズさんのレシピをご紹介しました。
「イカのワタ焼き」
用意するのは、
刺身用のイカ
調味料(味噌、醤油、塩、酒などお好みで)
調理法は、
イカの足を胴から抜き、足と一緒に付いてくるワタ、墨袋、その他の内蔵を輪切りにして耐熱容器に入れて混ぜ合わせます。
そこに調味料を加えて軽く混ぜ合わせたら、オーブントースターなどで焼きます。
来週のお題も「イカ・タコ」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。