今日は、カピバラさんのレシピを紹介しました。

「甘エビの素揚げ」

調理法は、
甘エビの殻をむいて尻尾を切ります。
油の温度を60℃にして、ゆっくり時間をかけて揚げます。
全体が赤くなったら出来上がりです。
これに塩コショウを多めに振ります。
熱いうちに粉チーズを振りかけてもいいと思います。
醤油をかけただけで、ご飯のおかずになりますよ。

来週のお題も、「酒のつまみにもなるおかず」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。