ラジオネーム：　そばかすマンボウさん

　　－　タコと大根のサラダ　－

　　　〈材料〉　・茹でタコ
　　　　　　　　・大根　
　　　　　　　　・ニンジン　（全て適量）

　　　〈調味料〉・塩
　　　　　　　　・コショー
　　　　　　　　・あさくま・ドレッシング（お好みで可）

　　　〈作り方〉

　　　　　　　　①　大根とニンジンは薄切りの輪切りに
　　　　　　　　　　してから、千切りにいておく。

　　　　　　　　②　ボウルに入れて、塩を振りしばらく
　　　　　　　　　　置き、しんなりとしてきたら、水気
　　　　　　　　　　をよく切っておく。

　　　　　　　　③　タコは小さめの一口大に切り、絞った
　　　　　　　　　　大根、ニンジンと合わせ
　　　　　　　　　　多めのドレッシングで和えて、塩
　　　　　　　　　　コショーで味を整えて出来上がりです
　　　　　　　　　　酸味が欲しい人は　お酢を足しても
　　　　　　　　　　良いと思います。


　　　　　＊　出来上がりも美味しいですが、冷やして
　　　　　　　しばらく置いても、美味しくなります。