今日は、酒呑老子さんのレシピを紹介しました。

「砂肝弁当」

用意するものは、
砂肝

調理法は、
薄く斜めにスライスした砂肝を、ゴマ油でいためます。
塩コショウを強めにかけて、ごはんにのせれば出来上がり。

塩コショウを薄めにして、砂肝を炒める前に醤油を少したらし、
そのソースごと白いご飯にかければ、さらに食欲がわくと思いますよ。

今週のお題も、「お弁当のおかず」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。