ばんげのまわし チーズおかずのレシピ その7 ばんげのまわし
ラジオネーム: 起きたら掃除の妻さん
ー 豆腐のチーズ田楽 -
〈 材料 〉 4人前
・ 木綿豆腐 (一丁)
・ みょうが (4本) ・・・無い時は、お好きなもので代用。
・ 柔らかいチリメンジャコ
・ シュレッド・ミックスチーズ ( 全て適量 )
・ 市販の田楽味噌
〈 作り方 〉
① 豆腐は 1時間ほど水切りし、4等分にする。
② 切った豆腐にチーズをのせ、2つ割にしたみょうが、チリメンジャコをのせて
上から 田楽味噌をかける。
③ これを オーブントースターで 7~8分ほど焼いて 出来上がりです。