今日は、猫顔娘々さんのレシピを紹介しました。

「こんにゃくペペロンチーノ」

【用意するもの】
・こんにゃく（白とかオレンジ色などのなめらかなものがオスス。）
・オリーブオイル
・刻みにんにく
・輪切り唐辛子
・塩
・パセリのみじん切り

【調理法】
①こんにゃくは、短冊のように薄く切って塩もみしたあと、下茹でする。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子、塩を入れて香りがたってきたら、
　水気を切ったこんにゃくを入れて炒める。
③仕上げにパセリを入れて軽く炒めて出来上がり。

お好みで少し醤油を入れて下さいね！

今週のお題も、「こんにゃく」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。