ばんげのまわし コーンビーフレシピ その24 ばんげのまわし
名古屋市南区の「科学忍者隊ガッチャピン」さんからメールでいただきました。
-コーンビーフチゲ-
〈材料〉
・コーンビーフ
・キムチ
・豆腐
・ネギ
・冷蔵庫の余りモノ モヤシやキノコなど
・カツオ出汁もしくは中華スープ
・ごま油
〈作り方〉
①鍋にごま油を引き、キムチを炒める。
②キムチに火が通ったら、コーンビーフを加えて軽くほぐしながら炒める。
③②の中に出汁(中華スープ)を入れ沸騰したら、豆腐など具材を入れ、火が通ればできあがり。