ばんげのまわし チーズおかずのレシピ その2 ばんげのまわし
ラジオネーム: 総理デラックスさん
- 長芋のチーズ焼き -
〈材料〉 ・ 長芋
・ ピザ用チーズ
・醤油
〈作り方〉
① 長芋は皮をむいて、2cm幅に切る。
② フライパンにサラダ油をひき、両面軽く焼き目がつく位に焼く。
③ 長芋の上から ピザ用チーズを乗せて蓋をする。
④ チーズが溶けたら、醤油を回しかけて出来上がり。
【 ポイント 】
長芋を離しぎみにした方が、フライパンに流れたチーズがカリカリになって
美味しいです。
焼き時間は 長ければホクホク。
短かければ、シャキシャキしていますので
お好きな 焼き加減でどうぞ。