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ばんげのまわし チャーハン&残りご飯のレシピ その2 ばんげのまわし

ラジオネーム: ゆんべもおっさん

   - じゃこ炒飯 -

  〈材料〉 ・ジャコ
       ・ご飯
       ・卵
       ・ネギ
       ・パックの鰹節
       ・すり胡麻

  〈調味料〉・ポン酢


  〈作り方〉 ① ボウルに卵を割り、ご飯を混ぜ
          卵ご飯を作る。

        ② そこにネギの小口切り、鰹節、じゃこ
          を多めに入れて混ぜておく。

        ③ フライパンでこれを炒め、鍋はだに
          ポン酢を回し入れざっと炒める。

        ④ お皿に盛り付けて、すり胡麻をかけて
          出来上がり。

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