岡崎市の「けいたんの嫁」さんからメールでいただきました。
－ひき肉のしょうゆ煮－　
〈材料〉　【２人前】
　・ひき肉・・・・・１００グラム
　・しょうゆ・・・・大さじ３～４　　
　・油・・・・・・・必要であれば適量
〈作り方〉　
　①フライパンにひき肉、しょうゆを入れて、中火にかける。
　②片軽くかけ混ぜながら、火が通ればできあがり。
　　※様子を見ながら、しょうゆを足して行ってもＯＫです。お肉にしょうゆが浸る感じがいい。
〈投稿者アドバイス〉
　・卵焼き用の小さいテフロン加工のフライパンを使用しています。
　〈タクマ＆蟹江談〉
　・おいしいしょうゆを使いたいな！