名古屋市北区の「婆婆が告っちゃう」さんから封書でいただきました。
－たまみそぶし－　※タクマさん命名。あしからずご了承ください。
〈材料〉　
　・卵黄
　・調理味噌(チューブに入った味噌)　　
　・かつおぶし　
　※お好みで、しょうゆ、白だしなど…
〈作り方〉　
　①卵黄の中に味噌を入れ、かつおぶしを入れ、一度に混ぜれば、できあがり。
　　卵黄１に対して、かつおぶしパック１袋を目安に。
　②あとは、お好みでしょうゆや白だしで調味してください。
〈投稿者アドバイス〉
　・祝い事などでいただくかつおぶしを、有効に使います。
　・ご飯にも、酒の肴にも合いますよ。
　・ただし、日持ちをしませんので、食べきりでお願いします。
〈タクマ＆蟹江談〉
　・想像するだけでおいしそう。
　・きざみねぎを入れてみてはどうかな？