今日は、ちゃーちゃんのレシピを紹介しました。

「ニラのつまみ」

調理法は、
ニラを生のまま洗って、5センチ程にザクザクと切ります。
軽く塩を振ってからよく揉みます。
緑の汁を出しきるぐらいに絞って、流水にさらしてから水気がなくなるまで絞ります。
あとはお好みで、醤油と化学調味料少々、そこへ花かつおをどっさり入れて混ぜれば出来上がり
です。
熱々のご飯に最適です。

来週のお題も、「ニラ」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。