ばんげのまわし ツナ缶レシピ その17 ばんげのまわし
一宮市の「ひとつばたご」さんからメールでいただきました。
-ツナとトマトの簡単冷製パスタ-
〈材料〉
・ツナ缶
・トマト
・青しそ(大葉)
・パスタ ※細めがおススメかも…
・オリーブオイル
・塩コショウ
〈作り方〉
①パスタは茹でて、オリーブオイルを混ぜて冷やしておく。
②青しそは細切りにし、トマトは皮をむいてざく切りにする。
③青しそとトマトとツナをボールに入れ、冷やしておいたパスタを入れて、ざっくり混ぜる。
④塩コショウで味を調えれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・わが家は、ツナ缶の油をそのまま使いますが、お好みで、油を切って、オリーブ油を使うのも
いいかもしれません。
・パスタだけ先に茹でておけば、数分でできあがる簡単メニューです。