津市の「マダムＹ子」さんからメールでいただきました。
－ツナ缶のナムル－　
〈材料〉　
　・ツナ缶
　・キャベツ（大きな葉５枚くらい）　　
　・エリンギ　１パック
　・にんにく　１片
　・ショウガ　お好みで
　・塩・コショウ・いりごま・とうがらし・その他
　　〈作り方〉　
　①キャベツとエリンギをさっと湯がく。
　②キャベツは太めの千切りにする。
　③しょうがとコショウはおろしておく。
　④ツナ缶と一緒にすべての食材、調味料をボールに入れて、和えれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・最後にお好みでのりをたっぷり振りかけます。
〈タクマ＆蟹江談〉
　・キャベツの代わりにもやしもおいしいかも・・・