津市の「ソンスンホン大好き」さんからＦＡＸでいただきました。
－ツナとじゃがいものカレー炒め－　
※勝手に命名しました。あしからずご了承ください。
〈材料〉　
　・ツナ缶
　・じゃがいも　　
　・ピーマン
　・カレー粉
　・コーンの缶詰
　・油
〈作り方〉　
　①じゃがいもは、ハンバーガーショップのフライドポテト程度の大きさに切り、水にさらし
　　水切りに、ピーマンは、乱切りにしておく。
　②フライパンに油をひき、じゃがいも、ピーマンの順に炒め、火が通ったら、コーン、ツナ缶を
　　入れ、軽く炒める。
　③火を止める直前に、カレー粉を入れ、軽く混ぜれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・ビールのおつまみに最高です！　また、カレー風味が食欲をそそります。
〈タクマ＆蟹江談〉
　・、お好みで、最後に塩やしょうゆなどで調えることもできそう。