今日は、兵庫県のマッチさんのレシピを紹介しました。

「シシリアンライス」

調理法は、
牛肉のバラ肉をスライスして細切りにして醤油、砂糖少々、ガーリックパウダーを入れて炒めま
す。
火が通ったら、だし汁を大さじ2杯入れておいておきます。
ご飯をお皿にドーナツ型に盛って、真ん中に牛肉を入れて、その上にレタスなどの野菜を盛り、
その上にだし汁をかけたら出来あがりです。

来週のお題も、「安い牛肉」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。