今週のお題は、春キャベツです。

今日は、「老婆は一日にしてならず」さんからのレシピをご紹介しました。

タクマさん「簡単で、取り合わせを聞いただけで美味しいと思いました」
という簡単レシピです。


用意するのは、
春キャベツ
山ごぼう（タクマさん「赤味噌で漬けたものがいいと思います）」


調理法
春キャベツを適当な大きさに切ります。
ごぼうは、斜めに、ちょっと厚めに切ります。

春キャベツをフライパンでしんなりする位に炒める。
豪華にしたい時は、豚肉を一緒に炒める（その場合は、豚肉を先に炒める）
春キャベツがしんなりしたら、山ごぼうを味噌と共に入れる。

調味料は一切いらない料理です。


タクマさん「簡単で、歯ごたえがそこだけ違う。美味しいと思うわー。これいいですよ」
蟹江さん「回鍋肉みたいですね」


皆さんも、ぜひお試し下さいね！


来週のお題は、「タコ」です。
あなたの調理法をお寄せ下さいね！