今週のお題は、「春キャベツ」でお送りしました。

最終日の今日は、2つ紹介しました。

「岩倉のまねきねこ」さんから。


鍋にお湯を沸かします。
そこに、
ざく切りにした春キャベツを4分の1
ブツ切りにしたタコの足も2、3本
さらに、輪切りにした竹輪も2、3本入れて、
一緒にサッと茹でます。

サッとお湯を通したら、お湯をよくきります。

そこに、マヨネーズをレンゲに3杯分くらいと、
赤味噌をティースプーン1杯くらい入れて、混ぜ合わせます。

これが、ご飯にも日本酒にも、ビールにもよく合うんです。




さらに、タクマさんのレシピの紹介です。
「春キャベツのヘルシーお好み焼き」です。

お好み焼きを作る要領で、

半玉なら、長芋半分（30センチ位）
そこに卵を3～4個

それだけの物に、小麦粉大さじ1杯だけでいいです。
お水を100CC位入れて、
一緒に混ぜ合わせると、ドロドロの物になります。
そこに、春キャベツ半玉くらいを千切りにして放り込みます。

後は、肉でもイカでも、焼いたものをその上に置きます。
上手くひっくり返して下さいね。

タクマさん「フワフワで美味しいお好み焼きができますよ。ソースもええけど、醤油も合うよ」


来週のお題は、「タコ」です。

あなたのレシピをお寄せ下さい。
番組で採用された方には、「携帯魔除け」を差し上げます。