今日は、善隆さんのレシピをご紹介しました。

「名古屋焼きそば」


用意するのは、
焼きそば
後は、肉、シーフード、野菜など、お好きな具材


調理法は、
いつものように焼きそばを作ります。
ポイントは、具材を炒める時の油をゴマ油で炒めます。
後は、お好きな調理味噌を絡めます。
皿に移し、お好みで鰹節、青海苔、紅生姜などをかけて下さい。


来週のお題も、「炒め物」です。
まだまだ簡単で美味しいあなたなりの炒め物をお送り下さいね。