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ばんげのまわし 炒め物レシピ その10 ばんげのまわし

今日は、まねき子ネコさんのレシピをご紹介しました。

「ジャガツナカレー炒め」


用意するのは、
(4人分)
ジャガイモ4個
玉ねぎ1個
にんじん1本
ピーマン2個
ツナ缶大1個
カレー粉大さじ1杯
バター大さじ1杯


調理法は、
ジャガイモを短冊に切る。
他の材料も千切りにする。
ツナ缶の油を使って野菜を炒めます。
野菜がしんなりしたら、ツナを混ぜ合わせます。
そこに、醤油大さじ4杯、カレー粉大さじ1杯、砂糖小さじ1杯を入れて、カレーの香りがするまで炒めます。
最後に、バター大さじ1杯を加えて全体になじませます。

ご飯のおかずだけでなく、バターロールに挟んでも美味しいですよ。


タクマさん「醤油とカレー粉は、よく合うと思います」


まだまだ簡単で美味しいあなたなりの炒め物をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!

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