ばんげのまわし 炊き込みご飯レシピ その4 ばんげのまわし
今日は、スシがウシ?さんのレシピをご紹介しました。
「アメリカン炊き込みご飯」
用意するのは、
(3人前)
米3合
アメリカ製のビーフジャーキー(70g)スイートコーン(70g)
だし昆布(名刺位の大きさ1枚)
醤油(大さじ2杯)
みりん(大さじ2杯)
調理法は、
といだお米を炊飯器に入れ、醤油、みりん、だし昆布を入れ、分量の水を加えたら、30分位おいておきます。
炊飯器のスイッチを入れる直前にスイートコーンを加えて炊きます。
炊きあがる間に、ビーフジャーキーを食べやすい大きさに切っておきます。
炊きあがったら、5分ほど蒸らして、蓋を開けてビーフジャーキーを入れます。
もう少し蒸らしてから召し上がって下さい。
タクマさん「まさかビーフジャーキーを…。想像がつかない。面白いね」
来週も、お題は「炊き込みご飯」でお送りします。
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!