ラジオネーム：サキさん

　　－　鮭とキノコの炊き込みご飯　ー

　　〈材料〉　
　　　　　　・　生鮭（適量）
　　　　　　・　シイタケ・エリンギ等のキノコ類
　　　　　　・　三つ葉

　　〈調味料〉　
　　　　　　・　酒　
　　　　　　・　醤油
　　　　　　・　みりん

　　〈作り方〉
　　　　　　①　鮭は食べやすいサイズに切る。

　　　　　　②　キノコ類も同様に切る。

　　　　　　③　お米も普通に研いで
　　　　　　　　お米3合に対し、お酒・醤油は大さじ2杯
　　　　　　　　みりんは大さじ3杯くらい。
　　
　　　　　　④　これに、鮭とキノコを入れ水を適量
　　　　　　　　加えて炊き上げる。

　　　　　　⑤　仕上げに三つ葉を散らして、出来上がり。