今日は、チャーリー・ケチャップリンさんのレシピをご紹介しました。

「正統派エリンギご飯」


用意するのは、
お米1合
エリンギ1本（適当な大きさに切る）
顆粒の鰹だし小さじ2
醤油大さじ1杯
お酒大さじ1杯半くらい


調理法は、
エリンギを炊飯器にほうり込んで炊くだけです。


他の味付けとして、
切ったエリンギをバターで炒めた後に、醤油をさっとかけて軽く炒めて合わせます。
それを炊飯器に入れて、コンソメを一粒入れて炊きます。



来週は、「切り干し大根」でお送りします。
あなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！