ばんげのまわし 切り干し大根のレシピ その21 ばんげのまわし
ラジオネーム:チャーリー・ケチャップリンさん
- かにタク切り干し大根 -
〈材料〉 ・かにタク中華そばの残りのスープ
・5mm角の豆腐
・切り干し大根(水に戻し、絞って小口切り
にしておく。)
・水溶き片栗粉
〈調味料〉・しょうゆ
〈作り方〉
① スープの残りに材料を混ぜて火にかけ
最後に お醤油で味を整え、
水溶き片栗粉でとろみを付けて
出来上がり。
② 御飯にかけて完成です。