ラジオネーム：セニョリータさん

　　－　餅いも団子　－

　　〈材料〉　・お餅(200ｇ)
　　　　　　　・さつまいも(400g)か　栗きんとんでもＯＫ　　　　　　　・きな粉と黒砂糖は適量
　　　　　　　・塩・砂糖


　　〈作り方〉
　　　　　　　①　さつまいもは皮をむいて、1～2cmの
　　　　　　　　　輪切りにし、四つ割りにして水にさらし
　　　　　　　　　ておきます。
　　　　　　　　　そして、蒸し器かレンジでチンをし
　　　　　　　　　柔らかくなったら、いもの上にお餅を
　　　　　　　　　のせて、再度蒸すか、チンをします。

　　　　　　　②　お餅が柔らかくなったら、すり鉢か
　　　　　　　　　ボウルに移し、塩(小さじ2/1)位と
　　　　　　　　　砂糖を適量入れ、すりこぎで突いて
　　　　　　　　　混ぜておきます。

　　　　　　　③　よく混ぜたら、菜箸で水あめのように
　　　　　　　　　くるくると1個分ずつ取り、きな粉と
　　　　　　　　　合わせた黒砂糖をまぶします。

　　　　　　　④　あとは　お好みでつぶあん・メープル
　　　　　　　　　シロップ・コンデンスミルクをつけて
　　　　　　　　　も美味しいです。