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ばんげのまわし お餅のレシピ その6 ばんげのまわし

ラジオネーム:名東区のイチゴ畑さん

  - モチモチごはん焼き -

   〈材料〉 ・御飯 (茶碗1杯)
        ・お餅 (2切れ)
        ・ネギ1本
        ・カツオ節(3g)
        ・とろけるスライスチーズ (2枚)

   〈調味料〉・ゴマ油・しょうゆ(各適量)

   〈作り方〉
        ① お餅は包丁で、ささがきの要領で削り
          ネギは小口切り、
          チーズは1~2cmの大きさに切ります。

        ② これに、御飯とカツオ節を足して全て
          混ぜ合わせます。

        ③ ②を小判型に広げてレンジでチンして
          から、フライパンにゴマ油をひいて
          両面をこんがりと焼きます。

        ④ 最後にしょうゆをかけて、出来上がり



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