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ばんげのまわし 他にはない私の自慢料理 その5 ばんげのまわし

どて焼きばばさの娘さんのレシピを紹介しました。

「トマトだけカレー」

【材料】
・熟れて困ったトマト・・・・・5〜6個
・ひき肉・・・・・300g〜500g
・カレー粉・・・・・粉1箱


【調理法】
1.ひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒める
2.火がとったら、4つ切りしたトマトを入れる
3.煮込んで、トマトの形がなくなったら火を止め、トマトの取れてしまった皮を取り除く
4.カレー粉を溶かし、ひと煮立ちさせたら出来上がり


水を使わないから、濃厚!トマト嫌いな人でも分からないと思います!
ご飯にもナンにも合いますよ!

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