ばんげのまわし 他にはない私の自慢料理 その5 ばんげのまわし
どて焼きばばさの娘さんのレシピを紹介しました。
「トマトだけカレー」
【材料】
・熟れて困ったトマト・・・・・5〜6個
・ひき肉・・・・・300g〜500g
・カレー粉・・・・・粉1箱
【調理法】
1.ひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒める
2.火がとったら、4つ切りしたトマトを入れる
3.煮込んで、トマトの形がなくなったら火を止め、トマトの取れてしまった皮を取り除く
4.カレー粉を溶かし、ひと煮立ちさせたら出来上がり
水を使わないから、濃厚!トマト嫌いな人でも分からないと思います!
ご飯にもナンにも合いますよ!