今日は　東の濃い茶　さんにレシピをいただきました。

「お好みハンバーグ」

【材料】
（タネ用）
・挽き肉
・パン粉
・玉子
・塩胡椒
・キャベツ
・桜エビ
・天カス

（ソース）
・ウスターソース
・ケチャップ
・蜂蜜
※すべて混ぜて水か出汁でのばす


【調理法】
１．キャベツを電子レンジで１〜２分加熱し、冷水にとって絞り、粗みじんに切る
２．タネ用の材料を混ぜて練り、形を整える
３．フライパンに油を熱し、タネを焼く
４．２〜３分で裏返し、ソース（上に材料と作り方記載）を入れて蒸し焼きにする
５．皿に盛り、青のり、紅しょうがをトッピングして出来上がり！