今日は、天白区の目指せ80キロさんのレシピを紹介しました。

「スパイシー『チリソース餃子』」

材料は、
餃子（手作りでも市販のものでもどちらでも）
スイートチリソース
三つ葉かイタリアンバジルなど、香りのたつ青味の薬味
ココナッツミルクかマヨネーズ
餃子のタレ（市販のものに付いているものでも、お好みの量の醤油と酢を混ぜたもの）

調理法は、
餃子をいつものように焼きます。この時に、塩、コショウをしっかり振ります。
餃子のタレに、大さじ1の水を入れ、チリソース大さじ3を混ぜます。
そのソースを皿に敷き、餃子を並べます。
青味の薬味を散らす。
または、タレに、ココナッツミルクを大さじ1か、なければマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜます。
二つの変わりタレで食べれますよ。

来週のお題も「とってもスパイシー」！
食欲が落ちた時にぴったりな、夏のスパイシーなおかずがあれば教えてくださいね！
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。