ばんげのまわし パスタのレシピ その2 ばんげのまわし
ラジオネーム: 野菜大好きさん
- 温野菜のパスタ -
〈材料〉 キャベツや玉ネギ、ブロッコリー等の
野菜。
エリンギなどのキノコ類なら何でもOK。
〈調味料〉オリーブオイル
生姜のみじん切り
梅干の果肉を刻んだもの 〈各適量〉
〈作り方〉
① 一口サイズに切った野菜とキノコを
蒸し器で蒸しておきます。
② たっぷりのオリーブオイルに生姜の
みじん切りと梅干しを混ぜます。
③ あとは、野菜とキノコを蒸したものに
②を混ぜ合わせ、茹でたパスタを
入れて合わせれば、出来上がりです。