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ばんげのまわし パスタのレシピ その3 ばんげのまわし

ラジオネーム: 掃除のオバチャン
   
  - クリームソースのスパゲティー 


   〈材料〉 玉ねぎ・ベーコン・ブロッコリー 
        牛乳・小麦粉

   〈調味料〉バター・塩・コショウ



   〈作り方〉① スパゲティを茹で始めます。

        ② フライパンにバターを溶かして
          みじん切りにした玉ねぎを炒め
          しんなりしてきたら、ベーコンを
          入れ、塩・コショウします。

        ③ ②に小麦粉を振り入れ、粉が無くなる
          までよく混ぜて、そこに牛乳を入れて
          トロッとしてきたら、味を調えます。

        ④ 麺が茹であがる前に、ブロッコリー
          を入れ、一緒に茹であげます。

        ⑤ あとは麺とブロッコリーをフライパンに
          入れ、絡めて出来上がりです。

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