ばんげのまわし パスタのレシピ その3 ばんげのまわし
ラジオネーム: 掃除のオバチャン
- クリームソースのスパゲティー
〈材料〉 玉ねぎ・ベーコン・ブロッコリー
牛乳・小麦粉
〈調味料〉バター・塩・コショウ
〈作り方〉① スパゲティを茹で始めます。
② フライパンにバターを溶かして
みじん切りにした玉ねぎを炒め
しんなりしてきたら、ベーコンを
入れ、塩・コショウします。
③ ②に小麦粉を振り入れ、粉が無くなる
までよく混ぜて、そこに牛乳を入れて
トロッとしてきたら、味を調えます。
④ 麺が茹であがる前に、ブロッコリー
を入れ、一緒に茹であげます。
⑤ あとは麺とブロッコリーをフライパンに
入れ、絡めて出来上がりです。