ばんげのまわし パスタのレシピ その13 ばんげのまわし
ラジオネーム: イソダイソオ
- 鶏肉と柚子コショウのパスタ -
〈材料〉 ・パスタ
・鶏もも肉
・三つ葉
・柚子コショウ
・ニンニクなど
〈作り方〉
① まず三つ葉を湯通しし、そのお湯で
パスタを茹でる。
② 鶏のもも肉は、細かく切ってオリーブ
オイルで炒め、香り付けにニンニクを
入れます。
③ 柚子コショウは小さじ1杯を水50ccで
溶きパスタの仕上げに水を入れながら
オイルを馴染ませる要領で混ぜあわせ
ます。
④ 具とパスタを混ぜ合わせ、最後に三つ葉
を散らして出来上がりです。
* 味はお好みで調整して下さい。