今日は、田んぼの中の一件家さんのレシピを紹介しました。

「海老の春雨サラダ」

材料は、
海老
春雨
ニンジン
きゅうり
玉子

調理法は、
海老は茹でておきます。
春雨は固ゆでにします。
ニンジンはマッチ棒位の太さに切り、きゅうりは少し太めに切ります。
玉子は炒り卵にします。
めんつゆ、ごま油、酢を混ぜたものを作っておき、具材を入れて混ぜます。
冷やして食べると美味しいですよ。

来週のお題は、「厚揚げ」です。
あなたなりのレシピをお送りください。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。