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ばんげのまわし 漬物全般レシピ その2 ばんげのまわし

ラジオネーム:スシがウシ?さん

  - チャーシュー(焼豚)まきまき -

  〈材料〉・茄子の漬物(1本)
      ・スライスチャーシュー(2パック10~20枚)
      ・ 和辛子 /マヨネーズ

  〈作り方〉
      ① 茄子の水気をよく切って、スライスします

      ② 茄子の断面に、薄く和辛子をぬります。
        (お子さんにはマヨネーズでもOK。)

      ③ 茄子をスライスされた、チャーシューで
        包み、つま楊枝で留めたら完成です。


    * 酒の肴や おかずとしても最適です。

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