今日は、カンシールさんのレシピを紹介しました。

「炒めカレー」

材料は、
豚肉
炒めてもシャキシャキ感のあるお好きな野菜（きゅうり、ニンジン、もやし、ズッキーニなど）
市販のカレールー
豆板醤（お好みで）

調理法は、
豚肉、野菜をある程度炒めます。
カレールーは、包丁でスライスして、お湯で溶いておきます。
炒めた具材をルーに入れたら、中火でぐつぐつとなるまでかき混ぜて下さい。
お好みで豆板醤を入れ、水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら完成です。
短時間で作れて、歯触り、シャキシャキ感が、1回食べたら病みつきになりますよ。

来週のお題は、「えび」です。
えびなら何でもOKです。
あなたなりのレシピをお送りください。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。