今日は、どて焼き ばばさの娘 さん の レシピを紹介しました。

「イカバター」

イカの塩辛
薬味ネギ
バター

イカの塩辛をサラダ油でササと、炒めます。
ただし、イカに火を通しすぎないでください。　油　も　はねるので、気をつけてください。

火が、サっと、通ったら、バターを落として、
しょうゆ、を回しいれたら、完成！　薬味ネギを散らすと、盛り付けも、キレイです！

ご飯やお酒のお供に・・・最高！だそうです。


絶対に、バターを使ってください！
最初は、サラダ油を使って、最後に、バターで！（バターは焦げ付きますので・・・。）


今週のお題も、「危ない食べ物」です。
これがあればご飯が進むというあなたなりのレシピをお送りください。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。