今日は、炭焼きボーイさんのレシピを紹介しました。

「お好み玉子」

調理法は、
玉子1個を目玉焼きの要領でフライパンに割ります。
割ったら弱火にし、黄身をフライ返しの角で崩します。
白身が固まってきたら、おたふくソースをかけて鰹節を散らします。
ご飯の上に、上面をひっくり返して載せたら完成です。
アレンジとして、醤油とか鰹節でも美味しいです。
ワケギを載せたら豪華になります。

来週のお題も、「危ない食べ物」です。
これがあればご飯が進むというあなたなりのレシピをお送りください。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。