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ばんげのまわし お味噌のレシピ その8 ばんげのまわし

ラジオネーム: なばなマンさん
  
 - 鶏肉の味噌マヨネーズ焼き -

  〈材料〉 ・鶏のもも肉 (1枚)
       ・味噌(田舎味噌) 好みで可
       ・マヨネーズ

  〈作り方〉
       ① 鶏のもも肉に軽く塩をふり、暫く置いて
         おきます。
      
       ② 味噌とマヨネーズは 1:1の割合で混ぜ
         ておきます。

       ③ グリルに鶏肉を入れ、両面を焼き
         こんがりと焼けたら、味噌マヨネーズを
         塗り、軽く焼いたら出来上がりです。

       * 御飯のおがずとしても、ビールやお酒の
         肴としても、最高です。

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