ばんげのまわし お味噌のレシピ その8 ばんげのまわし
ラジオネーム: なばなマンさん
- 鶏肉の味噌マヨネーズ焼き -
〈材料〉 ・鶏のもも肉 (1枚)
・味噌(田舎味噌) 好みで可
・マヨネーズ
〈作り方〉
① 鶏のもも肉に軽く塩をふり、暫く置いて
おきます。
② 味噌とマヨネーズは 1:1の割合で混ぜ
ておきます。
③ グリルに鶏肉を入れ、両面を焼き
こんがりと焼けたら、味噌マヨネーズを
塗り、軽く焼いたら出来上がりです。
* 御飯のおがずとしても、ビールやお酒の
肴としても、最高です。