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ばんげのまわし あぶない食べ物 その3 ばんげのまわし

今日は こはるのパパママ さんにレシピをいただきました。

「高菜の油炒め」

【材料】
・高菜の漬け物
・ごま油
・一味唐辛子
・胡麻(白でも黒でもお好みで)

【調理法】
① 高菜をざく切りより細めに切って、細切れ状態にします
② フライパンに大さじ2杯くらいのごま油を引いて高菜を炒めます
③ 一味唐辛子もお好みの量を入れます
④ 冷ました後で胡麻をふったら出来上がり!
※ご飯に混ぜておにぎりにしたり、明太子と一緒にパスタに合えたりするとGOOD!
  

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