かにタク言ったもん勝ち

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ばんげのまわし 冷たい麺 その9 ばんげのまわし

今日は、古川やんちゃさんのレシピを紹介しました。

「漬物そうめん」

昔、土木の会社員だった頃、会長の奥さんがよく作ってくれました。
調理法は、
普通のそうめんにだしをぶっかけます。
氷を浮かせます。
菜っ葉系の漬物、白菜、野沢菜を山盛りに載せます。
氷があった方が、少しずつ薄くなっていっていいです。

来週のお題は、「危ない食べ物」です。
これがあればご飯が進むというあなたなりのレシピをお送りください。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

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