ばんげのまわし 冷たい麺 その5 ばんげのまわし
今日は、イチゴマンさんのレシピを紹介しました。
「冷製和風パスタ」
調理法は、
パスタを茹でたら、さっと氷水に通します。
そこへ、しそやニンジンの千切り、水菜、レタスなど、お好みのサラダに入れる野菜を載せます。
青じそドレッシングに、大根おろしを混ぜたものをかけます。
最後に、じゃこをオリーブオイルで炒めたものをかけたら出来上がりです。
来週のお題も、「冷たい麺」です。
あなたなりのレシピをお送りください。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。