今日は、イチゴマンさんのレシピを紹介しました。

「小松菜のオイスターソース炒め」

【材料】
・小松菜・・・一把
・ごま油・・・適量
・生ショウガ・・・適量
・オイスターソース・・・大さじ１～２
・卵・・・２個

【調理法】
①小松菜を３ｃｍほどに切る
②ごま油と、生の生姜をフライパンで熱したら、
　　　切った小松菜を入れ、オイスターソースを入れて炒める
③ほぐした卵を②に入れて、弱火にして蓋をする
④卵が半熟になれば完成

ご飯の上に乗せて食べても美味しいですよ！