今週のお題は、「我が家のお弁当」から「お弁当のおかず」まで、「お弁当全般」です。

今日は、美代子の父ちゃんのレシピをご紹介しました。

今日は、お弁当のおかずです。
「おつまみ厚揚げ」

用意するのは、
（４人分）
厚揚げ１パック（長方形のもの）
塩昆布


調理法です。
厚揚げに熱湯をかけて油抜きをします。
よく拭いて水気を取ります。
６等分に切って皿に載せます。
その上に潮吹き塩昆布をどっさり載せます。
後は、ラップをしてレンジで１～２分。
塩昆布が水分を含んでフワフワになります。
食べる時は、ちょっと醤油をたらして食べます。
お弁当だけでなく、酒のおつまみでも美味しいですよ。


まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！