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ばんげのまわし かぶ その14 ばんげのまわし

今日は、うさぎのムクちゃんの娘さんのレシピを紹介しました。

「かぶとあさりの旨だし煮」

【材料】
・かぶ・・・小2個
・あさりの水缶煮・・・1缶(40グラム入り)

(A)
・あさりの缶汁・・・全量
・水・・・大さじ2
・しょうゆ・・・小さじ2
・砂糖・・・小さじ1

【調理法】
①かぶは茎を切り落として、皮付きのまま4当分のくし形霧にして、
  葉は少しを小口切りにします。
②耐熱ガラスボウルにAを合わせて①のかぶとかぶの葉、あさりを加えて
   両端を少し開いてラップをします。
③電子レンジ(600W)で5分ぐらい加熱して出来上がり。

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