今日は、酒呑老爺さんのレシピを紹介しました。

「手羽中のグリル焼き」

用意するものは、
業務用スーパーなどで、手羽中ハーフ1kgを買ってきます。

調理法は、
醤油、酒、生姜、ニンニク、塩コショウを混ぜたタレに半日ほど漬けておきます。
それを、魚焼きのグリルで焼きます。
大皿に盛って出すと盛り上がります。
わぁーという歓声の後に静寂が訪れます。

まだまだこれがあればもりあがるという料理をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。