今日は、ブチネコさんのレシピを紹介しました。

「グラパン」

【材料】
・食パン
・ホワイトソース
・溶けるチーズ

・玉ねぎ
・ベーコン
・バター
・薄力粉
・牛乳
・塩こしょう
・ナツメグ


【調理法】
①端から５～６ｃｍに切った食パンの中身を器状にくりぬいて、その中にホワイトソースを入れる
②①に溶けるチーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるまでやけばOK

※ホワイトソースは、玉ねぎ・ベーコンをバターでいため、薄力粉を入れ、さらに炒める。
　牛乳をゆっくり注ぎ、こがさないように混ぜ、塩コショウ、ナツメグで少々味付けする。
　ベーコンの代わりに、キノコ類やエビ、ソーセージなどもOK。