今日は、うめまるこさんのレシピを紹介しました。

「サバの味噌間でしみしみ大根煮」

【材料】（２人分）
・サバ味噌煮缶　200gぐらい
・大根　300ｇぐらい
・大根の葉　50ｇぐらい
・出し汁　100ｃｃ
・しょうゆ　大２ぐらい

【調理法】
①大根を薄めの短冊に切り、油で炒める
②出し汁、醤油、サバ缶を汁ごと①に加え、ことこと煮る
③大根が軟らかくなってきたら、刻んでおいた大根の葉を加え、
　葉に火が通れば、出来上がり

味が足りなければ、塩・しょうゆ・みそなどで調整してくださいね。
仕上げに七味か一味をかけるのも、おすすめ。
大根の葉がなければ、ネギでもOKですよ。