今日は、チャコ大好きチャコさんのレシピを紹介しました。

「鶏肉のトマト煮」

用意するものは、
鶏もも肉2枚
トマト中2個
トマト缶400g
大豆水煮1袋
ブロッコリー1個
コンソメキューブ3個

調理法は、
フライパンに油を入れて熱し、一口大に切った鶏もも肉を皮の方から両面に焦げ目がつくほどしっかりと焼きます。
トマトのざく切りとトマト缶を入れて、コンソメを割り入れて溶かし、大豆を入れて少し煮ます。
最後に、ほぐしたブロッコリーを全面に散らし、火が通ったら出来上がりです。

来週のお題は、「味噌を使ったあったか料理」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。