今日は、照る山 もみ爺さんのレシピを紹介しました。

「スペアリブのマーマレード煮」

【材料】
・マーマレード　１瓶（大瓶１本がオススメ）
・しょうゆ　2分の1カップ
・酒　２分の１カップ
・スペアリブ　８本

【調理法】
①マーマレード、しょうゆ、酒をフライパンに入れ、よく混ぜる
②スペアリブをフライパンに並べ、中～弱火で40分ほど煮る
③冷めてからお皿に乗せ、冷蔵庫で一晩置き、浮いた油を取る
④温めてたべる

マーマレードとしょうゆって、意外と合うんですよ！ぜひお試しを！